Содержание
Практически все люди любят рыбу. Употребляют ее в любом виде: жареную, копченую, вяленую, сушенную или соленую. Однако мало кто знает, что при неправильной обработке это лакомство может таить в себе серьезную опасность. Одним из них является заболевание описторхоз, которое вызывают черви небольших размеров. В этой статье мы расскажем об этих гельминтах, как ими можно заразиться, а также, чем опасен описторхоз.
Что это такое
Описторхоз или кошачья двуустка – это очень распространенное заболевание, которым можно заразиться через пресноводную рыбу. Вызывает заболевание личинка червя, которая находится в плохо обработанной рыбе. Гельминт имеет небольшие размеры: в длину – до 2 мм, а в ширину – около 3 мм. Его тело овальной формы, на обоих концах располагаются присоски, с помощью которых глист крепится в организме человека или животного. На первых стадиях инфицирования черви поражают толстый и тонкий кишечник. Паразиты ведут активную жизнедеятельность на протяжении 20 лет, а затем погибают. Эти гельминты опасны для детей и взрослых тем, что они могут менять месторасположения, поражая другие органы.
Почему описторхоз – природно-очаговое заболевание? Ответ прост: потому что личинки гельминтов перемещаются от одного организма к другому. В данном случае от пресноводной рыбы к животному, а затем к человеку либо сразу в человеческий организм.
Формирование полноценного паразита может происходить в разных организмах на протяжении нескольких месяцев. Изначально яйца червя попадают в пресноводный пруд, затем они проникают в улитку, где появляется личинка. В теле улитки глист растет и развивается на протяжении 2 месяцев, после чего покидает ее. Полноценный червь проникает в тело рыбы. Обычно это семейство карповых. В рыбе паразит ведет активную жизнедеятельность, развиваясь и формируя присоски, с помощью которых червь может проникать в организм животных и человека.
Пути заражения гельминтами
Червями описторхоза можно заразиться несколькими способами. Наиболее часто инфицирование происходит через рыбу. Съев хотя бы маленький кусочек, заражение гарантировано. Иногда яйца гельминтов могут оставаться на шерсти животных. При контакте с такими любимцами под ногтями могут оставаться личинки, которые проникают в организм человека вместе с пищей.
Попав в организм, личинка с помощью присосок надежно крепится на слизистых кишечника, печени, а также поджелудочной железы. Такой процесс повреждает внутренние органы, вызывая воспалительный процесс, что является благоприятной средой для жизни глистов. Через месяц черви достигают полового созревания и откладывают яйца. Одна особь женского пола за сутки может произвести около 800 яиц. Жизнедеятельность чужеродных организмов вызывает негативные изменения в общем состоянии человека.
Клинические симптомы
Инфицирование может протекать бессимптомно на протяжении нескольких лет, поэтому человек может и не знать, что заражен. За это время гельминты распространяться по организму, поражая соседние органы. Описторхоз опасен для человека, так как вызывает неприятные изменения в общем состоянии здоровья. Медики выделяют несколько основных симптомов:
- нарушение работы мочевого пузыря, печени и почек;
- в области правого подреберья появляются регулярные боли;
- тошнота, ухудшение аппетита;
- нарушение стула (понос, запор);
- в запущенном состоянии появляется желтуха;
- повышение температуры тела до 38°, а иногда и выше;
- головная боль и головокружение;
- общая слабость и недомогание;
- снижение работоспособности, ухудшение иммунитета;
- появление аллергических высыпаний на теле;
- в процессе заболевания формируется хронический гепатит.
При первых симптомах человеку важно обратиться к доктору и сдать анализы. На основании полученных результатов, врач сделает назначение.
Важно! У женщин гельминты вызывают дополнительные изменения в организме. Чем опасен описторхоз для женщин? Изначально появляются сильные боли при месячных и нарушается нормальный менструальный цикл.
Чем опасен, если не лечить
Иногда болезнь протекает без каких-либо симптомов, однако в организме серьезные изменения возникают практически сразу. Это происходит из-за того, что черви повреждают слизистые стенки печени, кишечника и желчного пузыря, оставляя на поверхности ранки. Поврежденные органы становятся уязвимыми и подвержены разным инфекциям. Их могут провоцировать паразиты, так как они оставляют после себя продукты своей жизнедеятельности. Такие действия вызывают тошноту, диарею и аллергические высыпания на коже. В более запущенном состоянии это приведет к серьезным заболеваниям.
Если своевременно не обратиться за медицинской помощью, то описторхоз может вызывать осложнения в организме, которые перерастают в тяжело излечимые болезни. В ходе тщательных обследований и изучения данного вопроса медики установили, что данный недуг вызывает такие заболевания:
- цирроз печени: стенки органа становятся грубыми, что со временем останавливает ее функционирование;
- печень начинает гнить;
- воспалительные процессы в работе желудочно-кишечного тракта;
- хронический гепатит;
- воспаление мочевого пузыря и поджелудочной железы;
- образование злокачественной опухоли.
Важно! Своевременное лечение описторхоза приводит к полному выздоровлению, поэтому при первых симптомах необходимо обратиться за медицинской помощью.
Диагностика
Гельминтов в организме человека. Чтобы точно установить диагноз, пациенту назначается ряд лабораторных и инструментальных обследований, которые включают в себя:
- сбор общих сведений о состоянии больного, внимательный осмотр пациента;
- сдача крови на обследование: при наличии червей этой группы увеличивается норма эозинофилов;
- анализ крови на биохимический анализ;
- сдача кала, так как в нем находятся яйца и личинки паразитов;
- иммуноферментное обследование: определяет антитела и антигены гельминтов;
- УЗИ всех органов ЖКТ: особое внимание уделяется размерам печени – при наличии паразитов орган увеличивается;
- МРТ брюшной полости;
- обследование желчи с помощью зонда.
На основании полученных анализов доктор сможет поставить точный диагноз и назначить правильную схему терапии.
Лечение
Почему описторхоз лечат в больнице? На ранних стадиях инфицирования лечение протекает достаточно быстро и эффективно. Обычно для терапии применяют Празиквантел или Бильтрицид. Эти препараты очень сильные и могут вызывать осложнения и побочные реакции, поэтому лечение необходимо проводить в стационаре под строгим наблюдением специалистов. Доктор устанавливает необходимую дозировку индивидуально для каждого пациента, так как учитывается возраст, вес и длительность инфицирования.
С первой попятки заболевание может не поддаться терапии. Почему не вылечивается с первого раза описторхоз? В том случае если болезнь у человека уже длительное время, то недуг спровоцировал развитие других заболеваний, которые также подлежат срочному лечению. Как правило, терапия проводится сразу для всех найденных заболеваний и осложнений инфицирования.
Иногда паразита находят у беременных. Женщину срочно госпитализируют и назначают специальную терапию, которая помогает восстановить работу печени и тормозит аллергические реакции. При беременности и установлении такого диагноза женщине рекомендуется постельный режим и употребление в пищу молочных и мясных продуктов, а также овощи, фрукты и мед. Если не соблюдать рекомендации доктора, то инфицирование может спровоцировать преждевременные роды и даже выкидыш.
Профилактика
Чаще всего заражение происходит через неправильно обработанную рыбу. Яйца гельминта достаточно устойчивы к внешним воздействиям окружающей среды. Например, при температуре -15°С, личинки могут жить на протяжении месяца, а во время кипячения погибают только через 20 минут. Чтобы обеззаразить рыбу, необходимо придерживаться несложных правил перед ее приготовлением:
- готовить рыбу (варить или жарить) необходимо не менее 20 минут;
- рыбный пирог нужно выпекать час, но можно даже и немного больше;
- под воздействием низких температур (ниже -35 °С) личинки погибают через 10 часов;
- горячее копчение должно быть продолжительным – не менее 3 часов;
- прежде чем приступить к холодному копчению, рыбу необходимо хорошенько просолить.
Придерживаясь несложных правил в приготовлении рыбы, хозяйка убережет всех членов семьи от инфицирования описторхозом!